ВРАЧИ НАУЧИЛИСЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВИРУС ГЕРПЕСА ДЛЯ БОРЬБЫ С НЕИЗЛЕЧИМЫМ РАКОМ

Герпес часто называют «подарком, который остаётся навсегда» — и, наконец-то, от него есть польза.

Примерно две трети населения Земли инфицированы вирусом простого герпеса 1 типа (HSV-1), который, как правило, вызывает болезненные и неприятные высыпания вокруг рта.

Теперь учёные из Университета Южной Калифорнии (USC) нашли способ использовать этот «постыдный» вирус во благо: они генетически модифицировали HSV-1 и начали вводить его пациентам с устойчивой к лечению, запущенной формой рака кожи, вместе с противораковым препаратом.

В недавнем клиническом исследовании такая двойная атака уменьшила опухоли как минимум на 30% у трети из 140 участников, а у почти каждого шестого опухоли полностью исчезли.

«Эти результаты обнадёживают, потому что меланома — пятый по распространённости рак у взрослых, и примерно половину продвинутых форм невозможно лечить доступной сегодня иммунотерапией», — пояснил доктор Джино Ким Ин, онколог из медицинского центра Keck USC.

🧬 Продвинутая меланома означает, что рак кожи распространился за пределы первоначального очага — например, в лимфоузлы, печень или мозг. Для его лечения обычно применяются:
— иммунотерапия (стимуляция иммунной системы);
— таргетная терапия;
— лучевая терапия.

«Продолжительность жизни при неизлечимой меланоме — всего несколько лет. Поэтому это новое лечение даёт надежду тем, у кого больше не осталось вариантов», — добавил Ин.

В январе Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) выдало приоритетный статус терапии на основе RP1 (модифицированного HSV-1) в сочетании с ниволумабом (торговая марка Opdivo) для пациентов, у которых рак не отреагировал на стандартную иммунотерапию.

Ниволумаб блокирует ключевой белок, который помогает раковым клеткам избегать иммунной атаки, позволяя организму их распознавать и уничтожать.

Модифицированный RP1:
— проникает в опухолевые клетки;
— размножается внутри них;
— уничтожает их без вреда для здоровых тканей.

«RP1 разработан так, чтобы не вызывать герпес (простуду на губах)», — объяснил Ин.
«Дополнительные генные модификации стимулируют иммунный ответ и позволяют вирусу эффективнее разрушать опухолевые клетки».

💉 В исследовании RP1 вкалывали в поверхностные опухоли (на коже и под ней) и даже внутренние (в печени, лёгких и др.). Комбинацию RP1 + ниволумаб давали раз в две недели, до 8 циклов. Затем, если были результаты, пациент продолжал получать только ниволумаб раз в 4 недели, до двух лет.
Учёные были потрясены: опухоли, которые не получали инъекций, уменьшались или исчезали так же часто, как и обработанные.

«Это говорит о системном эффекте — RP1 работает по всему телу, а не только в месте инъекции», — пояснил Ин. — «Это важно, ведь до некоторых опухолей физически не добраться».
RP1 оказался хорошо переносимым — побочные эффекты были минимальными.

📑 Результаты опубликованы в Journal of Clinical Oncology и представлены на ежегодной конференции Американского онкологического общества.

🔬 Сейчас команда In проводит фазу 3 исследования на более чем 400 пациентах.

📝 Те, кто хочет принять участие, могут написать Сэнди Тран: sandy.tran@med.usc.edu
.
Если подтвердится эффективность на следующей стадии испытаний, герпес вполне может стать не врагом, а неожиданным союзником в борьбе с раком.

Я ОФИЦИАНТКА И ПОЛУЧАЮ ОГРОМНЫЕ ЧАЕВЫЕ БЛАГОДАРЯ ЭТОЙ БЕЗОБИДНОЙ ЛЖИ — МЕНЯ НАЗЫВАЮТ БЕСПРИНЦИПНОЙ, НО МНЕ ВСЁ РАВНО
Когда дело доходит до больших чаевых, она не шутит.

Официантка из Сан-Диего придумала, как выжимать максимум сочувствия (и денег) из щедрых клиентов — приём, который многие уже окрестили аморальным.

«Я кладу своё детское фото в блокнот официанта, чтобы выглядеть как мать-одиночка, которой нужно содержать ребёнка», — призналась 25-летняя Эйслин Паркер в титрах к вирусному видео на TikTok, набравшему более 2,2 млн просмотров.

«Люди спрашивают: “Это твоя дочка?”» — говорит Паркер, показывая фото, где она сама в детстве, в розовом наряде.
«А я такая: “Да…”» — продолжает она жалобным голосом. — “Ей шесть. Я родила в 19. Папа не захотел оставаться.”
«Типа — мать-одиночка, которая работает на двух работах», — ухмыляется Эйслин, цитируя слова из песни Рибы Макинтайр “I’m a Survivor”. — “Помогите мне прокормить ребёнка. Сейчас очень тяжело.”

«И это работает.»
Такой способ вызывать жалость ради чаевых — не редкость. Им пользуются и другие официантки:
— Тэй Би, работающая в Hooters, собрала $400 чаевыми за смену благодаря своему «беременному животу». Добрые клиенты от щедрости душевной не скупились на деньги.
— Белла Вудард специально делала два хвостика, чтобы выглядеть «по-детски мило» и выманивать щедрые чаевые от мужской аудитории.
— «Один мужик оставил мне $135», — похвасталась она. — “Буду делать пигтейлы каждый день.”

Однако не все в восторге от таких приёмов. Многие считают их манипуляцией:
«То есть ты просто лжёшь, по сути», — пишет один из комментаторов под видео Паркер.
«Никакой морали», — возмущается другой.
«Я не представляю, как можно врать ради чаевых», — пишет третий.
«А есть настоящие матери-одиночки, которые и правда работают на двух работах, чтобы прокормить детей», — добавляет кто-то ещё. — “Если ты хороший официант — тебе не надо врать, чтобы получать больше. Просто говорю.”

🗣️ Но сама Паркер не парится:
«Да, я тотально вру», — спокойно признаёт она в другом видео.
«Я дважды сдавала свои яйцеклетки, так что технически я мама», — шутит она. — “Мне нравится приходить на работу, играть роль и что-то выдумывать.”

«Надо крутиться как можешь.»

ОФИЦИАНТЫ «НЕНАВИДЯТ» ЭТУ РАСПРОСТРАНЁННУЮ ПРИВЫЧКУ КЛИЕНТОВ — И В НЕЙ ВИНОВАТЫ ПОЧТИ ВСЕ

Извините!

Официанты по всему миру сходятся во мнении: одна распространённая привычка посетителей раздражает их куда сильнее, чем кажется.

Звать официанта несколько раз за разные мелочи — будь то салфетки, долька лимона, дополнительный соус или ещё одна ложка — вроде бы безобидно. Но на деле это жутко бесит.
У этой привычки даже есть название: "one-timing" — от английского one time, т.е. «по одной вещи за раз».

Каждая просьба по отдельности вполне разумна, но постоянные перерывы сбивают официанта с ритма и добавляют стресса в и без того напряжённую смену.

«Меня это раздражало особенно сильно, когда я только начинала работать официанткой и у меня ещё не было опыта — это реально всё тормозит», — рассказала Стефани С., официантка в сетевом ресторане в Юте, в интервью Reader’s Digest.

«Мне казалось, что клиенты слишком требовательны, и я начинала нервничать».

В часы, когда в зале мало посетителей, официанты могут и не возражать против дополнительных подходов. Но если в разгар ужина их гоняют туда-сюда — это почти гарантированно выводит из себя.

«Признаю, во время пикового ужина мне реально хочется возненавидеть таких клиентов», — говорит Сара С., официантка в азиатском ресторане во Флориде.

«Когда у нас адовая загрузка, это превращается в логистический кошмар. А вот если зал пустой — тогда ладно, не так уж страшно».

Однако Эйприл О., официантка в Техасе, считает, что не вся вина лежит на посетителях:

«Это происходит и потому, что клиенты забывают всё сразу спросить, и потому, что официанты не всегда предугадывают, что им может понадобиться».

«Если бы и гости, и персонал старались заранее всё учесть, никакого “one-timing” бы не было».

Валери П., официантка из семейного ресторана в штате Вашингтон, говорит, что заранее старается предугадывать потребности, особенно если речь о больших компаниях или семьях с детьми:

«Именно они чаще всего закидывают меня просьбами по одной за раз. Чтобы этого избежать, я стараюсь сразу принести всё, что может понадобиться».

💡 Что делать, чтобы не попасть в категорию “one-timing”-гостей?
Официанты просят клиентов заранее подумать и сразу попросить всё, что нужно — дополнительные приборы, соусы, напитки и т.д.

А если вы пришли в компании, то просто спросите друг у друга:
«Тебе что-нибудь нужно?» — прежде чем официант подойдёт к столику.

ЗАБУДЬТЕ ПРО ИТАЛИЮ: ПОЕЗЖАЙТЕ НА ВОСТОК — В ХОРВАТИЮ И ИСТРИЮ

Итальянцы устали от туристов. Нет, серьёзно — они уже не могут сдерживать раздражение из-за отпускников, которые осенью заполоняют их страну и своим энтузиазмом нарушают привычный ритм местной жизни.

Селфи запретили в Портофино, в Венеции запретили заход больших круизных кораблей и теперь будут брать плату с однодневных туристов, автобусам запрещено ездить по Амальфи, в Риме нельзя садиться на Испанскую лестницу… а в Чинкве-Терре ввели штрафы в размере $2 800 за богохульный проступок — ношение шлёпанцев. В прошлом году во Флоренции местные даже разрисовали стены граффити с призывом «Туристы, возвращайтесь домой!» — ведь, как известно, тонкости и вежливость некоторых отпугивают.

До такой степени всё стало плохо, что BBC выпустил статью «Италия расстаётся с вами?» (Ответ: в некотором роде — да).

Чтобы усугубить ситуацию, ещё до туристического сезона тысячи рейнджеров заполонили маленький итальянский городок, а затем правительство США выпустило предупреждение для поездок в страну из соображений безопасности.

Что же остается истинным италофилам? Перенаправьте взгляд на восток — в Хорватию, в Истрию. Этот полуостров когда-то входил в состав итальянской империи более 600 лет и сохранил те же очарования — виноградники, трюфели, римские развалины — с одним отличием: тут гостей не только рады видеть, о них стараются привлечь туристов как можно активнее.

И за последний год там открылось несколько роскошных отелей на побережье Адриатики — включая несколько гостиниц на бывших частных островах хорватского диктатора Иосипа Броза-Тито (там сохранились животные из его частного зоопарка).

На свой прошлый день рождения я навестил старую подругу Зринку Маринович, которая руководит Tailored Croatia и специализируется на авторских турах по Хорватии. Так как Зринка живёт и работает в стране как luxury travel advisor и знает всё досконально, я доверил ей планирование поездки — и это стало переломным моментом.

Я прилетел в Загреб — миниатюрную Вену, по которой удобно гулять пешком, и которая архитектурно и культурно интересна: одна половина города — Габсбургская, другая — посткоммунистическая.

Заселившись в исторический Hotel Esplanade, я отправился на тур по старым автомобилям Югославии (мой гид отстаивал Yugo как «самую худшую машину в мире»), посетил Музей разбитых отношений (альтернативно душераздирающий и смешной музей, полный артефактов прошлых любовей), и совершил однодневные поездки на заброшенные военные базы и дома Тито, разбросанные по стране. (Бывший диктатор не любил гостиницы, поэтому строил или присваивал виллы по всей Югославии, некоторые он посещал лишь раз или два за всю жизнь).

После празднования моего дня рождения в роскошном спа при Esplanade, моя подруга Джиллиан приехала, и Зринка увезла нас в Истрию — уникальный полуостров, некогда под властью Венеции и Наполеона, отделённый от Италии только узкой полоской Словении.

Но в отличие от Дубровника и далматинских островов, куда ездят с суперяхтами такие звёзды, как Бекхэм, Бейонсе, Ким Кардашьян, Джефф Безос и Кэти Перри, Истрию пока не открыла широкой публике. И слава богу.

Несмотря на общие черты с бывшими хозяевами, Истрию заполнены средневековыми городками на каждом холме, виноградными и трюфельными угодьями — а у побережья — чистейшая аквамариновая вода, без толп туристов и раздражённых местных.

Базой нашего путешествия стал The Grand Park Hotel в старом прибрежном городе Ровинь. Открытый всего год назад, отель пользуется популярностью среди местных жителей: там есть spa Albaro Wellness с особым этажом саун, а также ресторан Agli Amici Rovinj — обладатель двух звезд Мишлен. Отель расположен в конце гавани, почти из каждой комнаты открывается вид на Адриатическое море, средневековый город и лес Golden Cape.

Из Ровиня мы с Джиллиан и Зринкой съездили в Пулу, чтобы увидеть древний римский амфитеатр — один из шести крупнейших сохранившихся арен мира — и прогулялись по древнему гарнизону (как я уже упоминал, на каждом холме там стоит городок). Мы также поехали на трюфельную охоту на Prodfan Tarufi, чуть за Бузей — одну из многих местных трюфельных ферм.

— «Мы не знали, что такое трюфели до 1999 года», — сказала мне Вишня Продан.

Именно тогда Джанкарло Зиганте, местный охотник на трюфели, нашёл самый большой трюфель в мире недалеко от Буйе — весом 1,31 кг.

— «До того мы думали, что это корм для свиней», — рассмеялась Продан. С тех пор трюфели сделали миллионы местных фермеров, а их продукцию отправляют по всему миру. А лучший способ насладиться трюфелями — с бокалом хорватского вина.

И, как в Италии, у Хорватии есть потрясающие вина. Для особого наслаждения забронируйте уикенд в Meneghetti Hotel and Winery.

Это Relais & Chateâu отель в средневековом Бале, в двадцати минутах езды от Ровиня. Там можно остановиться в одном из десяти уютных номеров с видом на виноградники и окружающие городки или в отдельном гостевом доме. Гости могут гулять или кататься на велосипеде через виноградники, а потом устраивать дегустацию вина и оливкового масла с фермы до стола — или воспользоваться бесплатным трансфером от отеля до собственный Meneghetti beach club.

Но, несмотря на интересные места на материке, коронные впечатления — это острова Бриуны, бывшая личная зона отдыха Тито.

Особенно впечатляет Великий Бриун — там расположены три роскошных отеля и несколько резиденций для аренды (включая одну, сохранившуюся в том виде, в каком её оставил Тито), а также бывший зоопарк Тито.

— «Каждый мировой лидер привозил с собой животное из своей страны», — пояснила Зринка. Многие животные — львы, ягуары, обезьяны — умерли (после этого их набили и отправили в музей рядом), но там всё ещё есть зебры, страусы, коровы и один старый слон.

Мы с Джиллиан и Зринкой провели целый день на острове, катаясь по нему на старом Cadillac Тито, и могли бы остаться там на целую неделю.

Это был идеальный отдых на Адриатике — без толп и с атмосферой Италии, но — без раздражения.

ЛЮДИ С ЭТОЙ ФИНАНСОВОЙ ПРИВЫЧКОЙ ЧУВСТВУЮТ СЕБЯ СЧАСТЛИВЕЕ И СПОКОЙНЕЕ — НЕЗАВИСИМО ОТ УРОВНЯ ДОХОДА

Говорят, что за деньги счастье не купишь — но то, как вы с ними обращаетесь, вполне может сделать вас счастливее.

Новое неожиданное исследование показало, что одна финансовая привычка стабильно связана с более низким уровнем тревожности и более высоким уровнем удовлетворённости жизнью.
Исследование, опубликованное в журнале Stress and Health (буквально — "Стресс и здоровье"), учитывало уровень дохода, что означает: не обязательно зарабатывать много, чтобы испытать положительный эффект на психику.

ОКАЗАЛОСЬ, ЧТО ХОРОШЕЕ ФИНАНСОВОЕ ПОВЕДЕНИЕ — ТО ЕСТЬ РЕГУЛЯРНЫЕ СБЕРЕЖЕНИЯ И СВОЕВРЕМЕННАЯ ОПЛАТА КРЕДИТНЫХ КАРТ — ЯВЛЯЕТСЯ НАСТОЯЩИМ КЛЮЧОМ К ДУШЕВНОМУ БЛАГОПОЛУЧИЮ.

Результаты были основаны на данных более чем 20 000 австралийцев за период в 20 лет, а для оценки использовался Mental Health Inventory-5 — научно обоснованный инструмент диагностики тревожности и депрессии.

Увеличение уровня привычки к сбережениям всего на 1% приводило к улучшению показателя психического здоровья на 0,475%, а увеличение своевременных оплат по кредитке на 1% давало рост на 0,507% — что звучит незначительно, но на деле оказывает заметное влияние.

Самое важное: люди с одинаковым уровнем дохода, но разными финансовыми привычками демонстрировали совершенно разные уровни счастья и душевного спокойствия.

Многие исследования уже показывали связь между уровнем дохода и удовлетворённостью жизнью, но это исследование уникально тем, что указывает: именно финансовое поведение, а не высокая зарплата, может заметно улучшить психическое здоровье. Эти данные оставались актуальными даже в условиях экономических кризисов — таких как мировой финансовый кризис 2008 года и пандемия COVID-19.

Исследователи считают, что разумное финансовое поведение помогает снизить так называемое финансовое напряжение — постоянный стресс на фоне неуверенности в том, хватит ли денег на счете, непредвиденные расходы или экстренные ситуации.

«Когда человек испытывает финансовые трудности, он часто не может сберегать или инвестировать, а значит, упускает возможности для роста и достижения поставленных целей в будущем», — отметил соавтор исследования Раджабрата Банерджи, профессор прикладной экономики из Университета Южной Австралии.

«Люди также начинают полагаться на заимствования для покрытия базовых нужд, что ведёт к высоким процентам и бесконечным циклам долгов.»

Авторы исследования надеются, что их выводы побудят людей предпринять конкретные шаги для контроля над своими финансами — а значит, и над своим психическим здоровьем.

«Именно поэтому здоровое финансовое поведение важно — оно формирует стабильность и долгосрочную уверенность, помогает достигать целей, сохранять независимость, открывает возможности, снижает стресс и поддерживает хорошее психическое состояние», — пояснил он.

Интересно, что положительный эффект от привычки сберегать оказался более выраженным у мужчин, хотя оба пола показали улучшения по ряду показателей благополучия — включая эмоциональную устойчивость и социальное функционирование.

Исследователи также проверили, не работает ли это в обратную сторону — то есть не ведёт ли плохое психическое состояние к плохим финансовым решениям — но почти не нашли подтверждений такой зависимости.

Так что можете смело включать автоплатёж — потому что оплаченный баланс помогает сохранить внутренний баланс.

НИКОГДА НЕ ГОВОРИТЕ ЭТИ ТОКСИЧНЫЕ ФРАЗЫ ДЕТЯМ, ЕСЛИ ХОТИТЕ, ЧТОБЫ ОНИ ВАС СЛУШАЛИСЬ И ХОРОШО СЕБЯ ВЕЛИ — ПО МНЕНИЮ ДЕТСКОГО ПСИХОЛОГА

То, как человек воспитывает своих детей — очень личный выбор. Однако иногда немного помощи от экспертов может иметь большое значение — например, в том, как заставить малышей действительно вас слушать.

Детский психолог Рим Рауда (Reem Raouda) рассказала, какие фразы родителям стоит включить в свой словарь, чтобы дети вели себя хорошо — и какие выражения, наоборот, следует избегать.

Фраза «Потому что я так сказала(л)» звучит из уст родителей с незапамятных времён — и Рауда говорит, что она совсем неэффективна.
«Потому что я так сказала» закрывает коммуникацию и учит слепому повиновению», — объяснила она в статье для CNBC.
Вместо этого она советует говорить:
«Я знаю, тебе не нравится это решение. Я объясню, а потом мы пойдём дальше.»
Просто, но эффективно.


«Вы не спорите и не ведёте переговоры — вы демонстрируете уважительное лидерство», — говорит эксперт.
«Такая формулировка признаёт чувства ребёнка и одновременно подчёркивает, что вы — главный, спокойно и уверенно.»

Ещё одна распространённая тактика раздражённых родителей — угрожать, говоря:
«Если не послушаешься — лишишься [такой-то привилегии].»
Рауда предлагает другую формулировку:
«Когда ты будешь готов(а) [сделать нужное поведение], мы сможем [сделать желаемую активность].»
Это, по её мнению, достигает нужного результата, но другим способом:
«Эта фраза меняет распределение сил: граница остаётся твёрдой, но ребёнок получает возможность самому решать, когда он готов её принять. Вы не убираете правило — вы убираете борьбу.»

Также запрещено обесценивать чувства ребёнка фразами вроде:
«Прекрати, с тобой всё нормально.»
«Игнорировать эмоции ребёнка — значит учить его, что его чувства неверные или слишком тяжёлые, чтобы с ними справляться. Эмоциональное обесценивание ведёт к отдалению, а отдалённые дети не сотрудничают», — говорит Рауда.
«Когда ребёнок чувствует, что его услышали, он быстрее успокаивается — и больше вам доверяет.»

Кроме этих неэффективных и токсичных фраз, есть ещё один стиль воспитания, от которого эксперты советуют отказаться — “эго-воспитание”.
«Эго-воспитание — это когда родитель действует из своей нужды чувствовать себя хорошим, правым, контролирующим или признанным», — объясняет терапевт по психическому здоровью Шерил Гроскопф (Cheryl Groskopf) в комментарии для Pop Sugar.
«Это меньше о поддержке роста ребёнка и больше — о защите собственного имиджа или чувств родителя.»

Если вы не до конца понимаете, как это проявляется — вот примеры:
Отказ уступать в споре,
Никогда не извиняться,
Говорить «Потому что я взрослый(ая)»,
Заставлять детей заниматься чем-то только ради внешнего впечатления (например, красивых фото или мнения окружающих).

«Они [дети] часто усваивают убеждение, что любовь — это условие. Что они достойны любви только когда ведут себя определённым образом, чувствуют или действуют как нужно», — говорит доктор Кэролайн Фенкел (Caroline Fenkel), эксперт в области подросткового психического здоровья.

В результате такой стиль воспитания может привести к:
тревожности,
перфекционизму,
заниженной самооценке
и страху перед неудачей.

🏖️ ОТПУСК НА СВОЙ СТРАХ И РИСК: НАЗВАНЫ САМЫЕ ОПАСНЫЕ ПЛЯЖИ США — ВОТ ЧТО ВАС ТАМ ПОДЖИДАЕТ

Лето, солнце, купальники, загар… но, возможно, стоит подумать дважды, прежде чем отправляться на некоторые пляжи США. По данным платформы Tideschart — лидера в прогнозировании приливов — эти 10 пляжей представляют серьёзную угрозу для жизни.

Что делает пляж опасным?
🐟 Атаки акул, 🌊 смертельные происшествия на воде и 🌪️ ураганы. Команда Tideschart изучила более 500 прибрежных зон США и определила, что самые опасные пляжи находятся во Флориде. Каждому пляжу был присвоен рейтинг по шкале от 0 до 100.

🥇 №1 — New Smyrna Beach, Флорида (оценка: 76.92)
Расположен на северо-востоке Флориды.
Часто подвергается жёстким ураганам.
Считается “столицей укусов акул” во всём мире!
За период с 2010 по 2024 год — 12 смертей на волнах.

🥈 №2 — Laguna Beach (Панама-Сити, Флорида) — 67.75
Лидер по числу утонувших серферов — 39 смертей.
9 атак акул.
Популярное туристическое место, но очень коварное.

🥉 №3 — Daytona Beach, Флорида — 64.47
Известен мощными течениями.
27 смертей на волнах.

Почти 70 зарегистрированных нападений акул!

📍 Остальные опасные пляжи США:
Miami Beach, Флорида — 46.49
→ 13 смертей на волнах, около 20 атак акул.
Indialantic Ocean Beach Park, Флорида — 44.64
→ Самая маленькая пляжная набережная, но очень опасная: 9 смертей, 30 атак акул.
Cocoa Beach, Флорида — 44.01
Palm Beach, Флорида — 43.53
Miramar Heights Beach, Флорида — 41.88
Cape Canaveral, Флорида — 40.75
Jupiter Beach Park, Флорида — 40.37

🏆 А вот и безопасная альтернатива: Cooper’s Beach, Нью-Йорк
Пляж на побережье Саутгемптона, Cooper’s Beach, признан одним из лучших в США по версии профессора Стивена Лезермана (Florida International University), более известного как Dr. Beach.

📌 Преимущества:
Белоснежный кварцевый песок
Высокие песчаные дюны
Американская прибрежная трава
И фоном — роскошные особняки
“Это большой, красивый пляж,” — отметил Лезерман в интервью CNN.

Так что, если собираетесь в отпуск — взвесьте все “за” и “против”. Красивые волны и белый песок — это хорошо, но акулы, течения и ураганы могут быстро испортить каникулы.

🧬 ДИЕТОЛОГ-ДОЛГОЖИТЕЛЬ РАССКАЗАЛ, КАК ПИТАНИЕ ВЛИЯЕТ НА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ — И КАКИЕ ПРОДУКТЫ СТОИТ ПЕРЕСМОТРЕТЬ ПОСЛЕ 65

Любовь к стейкам может стоить тебе жизни.
Да, белок необходим для мышц и здоровья в целом, но его избыток — особенно в определённом возрасте — может сократить продолжительность жизни. Об этом рассказал доктор Джозеф Антун, гендиректор компании L-Nutra, специализирующейся на долголетии.

❗Что тут не так с белком?
Дело в гормоне IGF-1 (инсулиноподобный фактор роста-1), который вырабатывается в печени. Он отвечает за рост и метаболизм, а также помогает наращивать мышечную массу.
🔹 Молодым людям и пожилым после 65 IGF-1 действительно необходим, чтобы поддерживать мышцы.
🔹 Но в возрасте от 30 до 65 лет его повышенный уровень может ускорить старение и повысить риск заболеваний.

“Белки животного происхождения (особенно красное мясо, курица, рыба) содержат аминокислоты вроде аргинина и лейцина, которые стимулируют выработку IGF-1,” — говорит Антун.
“Растительные белки (бобы, чечевица, орехи, семена) не вызывают такого же всплеска.”

📊 Рекомендации по возрасту
🧒 До 30 лет — допустимо есть мясо, особенно в рамках преимущественно растительного рациона.
👨‍🦳 После 65 лет — снова стоит увеличить потребление белка, чтобы поддерживать мышечную массу (которая важна для долголетия).
🧑‍💼 Но с 30 до 65 лет — это зона риска, когда ускоряется старение, и тут лучше сместить фокус на растительные белки.
“В этот период формируются болезни, которые определяют продолжительность жизни,” — поясняет эксперт.


🌿 Лучшая диета — Longevity Diet
Доктор Антун рекомендует “диету долголетия”. 🍲 Она основана на:
— бобовых
— орехах
— семенах
— цельных злаках
— растительных белках
— умеренное потребление рыбы

Эта диета:
✔️ помогает сохранять мышечную массу
✔️ снижает воспаления
✔️ улучшает здоровье сердца и метаболизм

Также подходят:
средиземноморская диета
пескетарианская
флекситарианская
веганская (но требует белковых добавок в раннем и позднем возрасте)

🏋️‍♂️ Почему бодибилдеры быстро стареют
Ты замечал, что накачанные парни в молодости выглядят шикарно, а после 50 резко “осыпаются”? Вот объяснение:
“Животный белок повышает IGF-1 и даёт быстрый мышечный эффект — что многие принимают за здоровье и силу.
Но на деле тело переходит в режим ускоренного старения,” — говорит доктор.
Так что, по словам эксперта, “красота” бодибилдера сегодня = старость раньше времени.

🥩 Не весь животный белок одинаков
“Красное мясо, курица и рыба содержат разное количество аргинина и лейцина,” — уточняет Антун.

🔴 Красное мясо — богато насыщенными жирами, более вредно
🐟 Рыба — содержит полезные ненасыщенные жиры

🧠 Вывод
Если тебе 30–65 лет — налегай на нут, фасоль и гречку.
А вот после 65 — уже можно вернуть себе сочный бургер без угрызений совести.

Ешь, чтобы жить, — а не качайся, чтобы есть.

🧑‍🍳 ОБЫЧНАЯ ОШИБКА НА КУХНЕ МОЖЕТ БЫТЬ ПРИЧИНОЙ ВАШИХ ПРЫЩЕЙ — И ДЕЛО ВОВСЕ НЕ В ЕДЕ

Если вы обвиняли прыщи в молочных продуктах, сахаре или гормонах, возможно, пора убавить огонь… на кухне. Оказывается, одна жирная привычка может свести на нет все усилия по уходу за кожей, оставляя ваше лицо не просто сияющим, а буквально зажаренным. И дело вовсе не в том, что вы едите — а в том, что витаeт над вашей плитой.
“Большинство людей не связывают свою кухонную рутину с состоянием кожи,” — говорит дерматолог доктор Хелена Уотсон в интервью британскому ретейлеру Plumbworld.
“Но контакт с маслом и жиром в воздухе может закупорить поры и вызвать стойкие высыпания — особенно на линии подбородка и лбу.”

Так что вчерашняя жарка овощей в воке — это не только приправа для сковородки, но и масляная вуаль на волосах, лице и даже… на подушках 😬.

🔥 Как это происходит?
Согласно опросу Plumbworld 63% опрошенных признались, что не умываются и не моют волосы после готовки, даже если жарили еду на масле. 40% вообще не включают вытяжку, позволяя частицам масла свободно разгуливать по кухне, как на “шведском столе из жира”. “Это прямой путь к высыпаниям,” — утверждает Уотсон.

“Даже если у вас хороший уход за кожей, этот невидимый слой грязи может свести все усилия на нет.”

Более того, эти жирные частицы не исчезают сами по себе. И если лечь спать, не очистив кожу — они буквально вдавливаются в поры ночью.

💡 Реальный случай
Для Софи Л., 29 лет, из Манчестера, это открытие стало настоящим прорывом в борьбе с прыщами.
“Я пробовала всё — новые гели для умывания, дорогие сыворотки — ничего не помогало,” — рассказала она Plumbworld. “Пока не прочитала совет доктора Уотсон и не поняла, что всегда готовила с распущенными волосами и не умывалась после.” Теперь она отказалась от дорогих средств и просто моет лицо после готовки. Результат?

“Моя кожа стала чище, и у меня уже несколько недель нет ни одного высыпания,” — говорит Софи.
“Я и представить не могла, что виновата кухня.”

🧼 Уход за кожей начинается с кухни
“Здоровье кожи — это не только то, что вы наносите на лицо, но и ваша среда обитания,” — говорит представитель Plumbworld. “Кухня может казаться безопасной, но привычки, которые мы там формируем, могут влиять на здоровье больше, чем мы думаем.”

✅ Как избежать прыщей, связанных с кухней:
👃 Всегда включайте вытяжку при готовке
Она помогает вытягивать жир и частицы из воздуха, пока они не осели на коже и волосах.
🧴 Умывайтесь и очищайте линию роста волос после готовки
Даже мягкое протирание мицеллярной водой помогает удалить остатки масла.

🛏️ Чаще меняйте наволочки
Если вы часто готовите, 1–2 раза в неделю — оптимально.

ЛЮБИТЕЛИ КОФЕ ИЗ ПОКОЛЕНИЯ Z НАШЛИ НОВЫЙ СПОСОБ БОРОТЬСЯ С БЕЗУМНЫМИ ЦЕНАМИ НА КОФЕ — С ПОМОЩЬЮ ТРЕНДА “ДОМАШНЕЕ КАФЕ”

Прощай, дорогой латте с овсяным молоком — здравствуй, DIY-кофейная культура.

Поколение Z на TikTok отказывается от дорогих утренних походов за кофе и вместо этого превращает свои кухни в уютные, персонализированные кофейни — с меню, выпечкой и даже формой бариста — в попытке сэкономить деньги.


TikTok-блогер @marlenerodriguezoficial сняла, как наполняет стакан с собой авторским айс-кофе, сопроводив видео подписью:
«Напоминание: сделай кофе дома завтра утром и сэкономь эти $7».
@marlenerodriguezoficial
Теперь, когда я больше не покупаю в Starbucks, я делаю кофе дома — и знаете что? Это реально помогает экономить деньги 🤎🎀
#coffee #icedcoffee #strawberrycoldfoam #coffeetiktok #coffeeathome

Тем временем @abigailorfino заявила:
«В 2025-м МЫ будем экономить деньги», когда она с подругой устроили дома «кофейную ночь» — с ноутбуками, снеками и атмосферой кофейни, но без наценки.

☕ Не только экономия
Пожилые поколения уже давно варят кофе дома, так что кому-то это может показаться не новым.
Но для поколения Z этот тренд — не просто про экономию. Это ещё и про креатив, удовольствие и общение с друзьями. Тренд “домашнее кафе”, начавшийся как ASMR-видеоформат с красивым латте-артом, превратился в целое движение по домашнему приёму гостей.

@abigailorfino
Домашнее кафе для планирования нового года. 2025 — год экономии 😅 Было очень весело, и я уже повторяла это снова. Обожаю ☕️
#stayinghome #savingmoney #homecafe #productivity

🏠 Настоящие кафе у себя дома
TikTokер @natebakedthis поделился видео своего уютного кафе в квартире в Чикаго — со стаканами на вынос, стойкой с выпечкой и одинаковыми фартуками:

«Раз в месяц мы с партнёром Джей превращаем нашу квартиру в Чикаго в уютную кофейню для друзей — и вот всё, что входит в подготовку». Они подчёркивают, что всё в их меню — собственного приготовления с нуля.

Один комментатор написал:
«Это так красиво и душевно».
Другой похвалил сложное меню и его реализацию.

📋 Меню в Canva
В другом недавнем видео TikTok-пользователь @_lesign показала, как она разработала меню для “Café Lil” с помощью Canva: багели, круассаны, мини-панкейки, а также напитки — от эспрессо до эспрессо-мартини.

@_lesign
Превращаю свою квартиру в кафе ☕️🤎🍪
#apartmentcafe #hosting #hostingideas #home #inspohome #fyp #birthdaycafe #birthdayparty #dayparty #brunch #cafe #homecafe #homedecor

💸 Креатив против стереотипов
Поколение Z часто критикуют за безрассудное обращение с деньгами — у них большие долги, и многие получают деньги от родителей.

Но, судя по этому тренду, они довольно изобретательны, когда дело касается экономии. Вот вам и ответ, бумеры: поколение Z снова сделало домашний кофе модным.